سيقان الثوم المقلية مع اللحم المقدد
طبخة سريعة منسيقات الثوم الطرية مع اللحم المقدد اللذيذ الذي يطلق زيوته الغنية في المقلاة، مما يخلق طبقًا عطرًا يشبع دون الشعور بالثقل.
القصة
يسويس اللحم المقدد عند قليه، ورائحته العميقة تملأ المطبخ بينما تلينسيقان الثوم بما يكفي للحفاظ على قرمشة خفيفة. بعد إعادة دمج وجيزة في الووك، يعود اللحم المقدد غنيًا ومتحمصًا قليلاً، السلقان الثوم مشرقًا وطازجًا - مزيج بسيط ومشبع يأتي معًا في دقائق لوجبة منزلية سهلة في منتصف الأسبوع.
المكونات
سيقان الثوم
كمية مناسبة
لحم مقدد محلي الصنع
كمية مناسبة
ملح
كمية مناسبة
زيت نباتي
كما هو مطلوب
الخطوات
1
الخطوة 1
قطّع اللحم المقدد إلى شرائح رقيقة
2
الخطوة 2
أضف بعض زيت الخضار إلى المقلاة، ثم اقلي اللحم المقدد حتى يطلق زيته. استخدم ملعقة عريضة للضغط على جلد اللحم حتى يصبح طريًا
3
الخطوة 3
أزله وضعه جانبًا
4
الخطوة 4
باستخدام الزيت من قلي اللحم المقدد، أضفسيقان الثوم وقلّبها حتى تنضج تمامًا. أضف بعض الملح وقلّب
5
الخطوة 5
أعد اللحم المقدد، قلّب briefly، ثم أطفئ النار وقدّم
6
الخطوة 6
الطبق النهائي: اللحم المقدد عطر لكن غير دسم
