أصابع جبنة رايس كلاؤوس
أعواد جبن مخبوزة مصنوعة من جبن ليستر ودقيق خشن.
المكونات
دقيق خشن (منخول)
أقل من كوب
مسحوق الخردل
ملعقة صغيرة
ملح
كمشة
زبدة
6 ملاعق كبيرة
جبنة رايس كلاؤوس (مبشورة)
كوب
بيض مخفوق
حسب الرغبة
حليب
القليل
الخطوات
1
خلط المكونات الجافة
انخل أقل من كوب من الدقيق الخشن في وعاء، ثم أضف ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل وكمشة من الملح.
2
إضافة الزبدة والجبن
أضف 6 ملاعق كبيرة من الزبدة وكوب من جبنة رايس كلاؤوس المبشورة، واخلط حتى تمتزج جيداً.
3
تشكيل العجينة
قلّب البيض المخفوق والقليل من الحليب حتى تصل الخلطة إلى قوام يشبه العجينة.
4
تشكيل الأصابع
افرد العجينة وقطّعها إلى شرائح بحجم الأصابع.
5
الخبز
رتّب قطع العجينة بالتساوي على صينية الخبز واخبزها في الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
