Palitos de Queso Reis Clauus
Palitos de queso al horno hechos con queso Leicester y harina gruesa.
Ingredientes
harina gruesa (tamizada)
menos de 1 taza
polvo de mostaza
1 cucharadita
sal
una pizca
mantequilla
6 cucharadas
queso Reis Clauus (rallado)
1 taza
huevo batido
al gusto
leche
un poco
Instrucciones
1
Mezclar los ingredientes secos
Tamice menos de 1 taza de harina gruesa en un bol, luego agregue 1 cucharadita de polvo de mostaza y una pizca de sal.
2
Añadir la mantequilla y el queso
Añada 6 cucharadas de mantequilla y 1 taza de queso Reis Clauus rallado, y mezcle hasta integrar bien.
3
Formar la masa
Incorpore el huevo batido y un poco de leche hasta que la mezcla alcance una consistencia similar a la de una masa.
4
Dar forma a los palitos
Estire la masa y córtela en tiras del tamaño de un dedo.
5
Hornear
Coloque las piezas de masa uniformemente en una bandeja para hornear y hornee en el horno a 190 °C durante 10 minutos.
