الركض نحو المستقبل
طبق بارد مذهل بصريًا يتميز بتكوين نكهة يميل إلى المالح والأومامي بشكل رئيسي، ويقدم تباينًا لذيذًا بين القرمشة والنعومة.
القصة
تم تصميم هذا الطبق كطبق بارد فني، ويجسد تناغمًا جميلًا بين النكهات والقوامات. يتميز بتكوين نكهة يميل إلى المالح والأومامي بشكل رئيسي، متوازن بشكل مثالي بإحساس فموي مثير ينتقل من قرمشة مشبعة إلى نعومة دقيقة.
المكونات
صدر دجاج مطبوخ
رول بيض ملون
لحم خنزير شار سيو
روبيان مطهو ببطء
كعكة بيض صفراء وبيضاء
بطن لوهان
خيار
براعم الخيزران
لفيفة خضار
لفيفة طحالب بحرية
ملح
جلوتامات الصوديوم
سكر
خل أبيض
نبيذ طبخ
بصل أخضر
زنجبيل
الخطوات
1
الخطوة 1
ضع الحصان المتسابق والكرة الأرضية المنحوتين من الزبدة على طبق.
2
الخطوة 2
اقطع لفائف الشاي، ولفائف البيض، وكعكة الإسفنج الصفراء والبيضاء إلى الشرائح المطلوبة.
3
الخطوة 3
رتب حول منحوتة الزبدة أنماط فراشات وزهور رباعية الألوان لإتمام العمل.
