حبار بالملح والفلفل
يُنقع الحبار في محلول ملحي، ثم يُدخن، ويُقدم مع شرائح الزنجبيل الصغير المخلل، ليتميز بقوام طري ونكهة غنية ولذيذة.
القصة
تتمحور هذه الوجبة الشهية حول الحبار الذي يُنقع أولاً في محلول ملحي، ثم يُدخن، ويُقدم بجانب شرائح الزنجبيل الطري المخلل، لتقديم قضمة طريّة ذات نكهة عميقة وغنية.
المكونات
حبار
1
شرائح زنجبيل شاب مخلل
100 غرام
كيس بهارات مشكلة للطهي
1 عبوة
ملح صيني
حسب الرغبة
ملح
حسب الرغبة
سكر
1 ملعقة
يانسون نجمي
كمية قليلة
عرق السوس
كمية قليلة
حبيبات الفلفل السيشواني
كمية صغيرة
نبيذ الأرز
1 ملعقة كبيرة
ماء
5 أوعية كبيرة
الخطوات
1
الخطوة 1
(محتوى الخطوة 1 مفقود)
2
الخطوة 2
(محتوى الخطوة 2 مفقود)
3
الخطوة 3
(محتوى الخطوة 3 مفقود)
