شرائح أعشاب بحرية مع براعم الفاصوليا
طبق صيني بارد يتكون من خيوط عشب البحر وبراعم الفاصوليا الطرية، تُقلّب مع البصل الأخضر والفلفل الأحمر والثوم.
المكونات
شرائح أعشاب بحرية
حسب الحاجة
براعم الفاصوليا
حسب الحاجة
بصل أخضر
حسب الحاجة
فلفل حار أحمر
حسب الحاجة
ثوم
حسب الحاجة
الخطوات
1
الخطوة 1
انقع شرائح الأعشاب البحرية مسبقًا واسلقها؛ اتركها جانبًا.
2
الخطوة 2
اترك البصل الأخضر والثوم جانبًا.
3
الخطوة 3
اغسل براعم الفاصوليا وصفّيها.
4
الخطوة 4
اسلق براعم الفاصوليا في ماء مغلي.
5
الخطوة 5
ضع كل شيء معًا في وعاء.
6
الخطوة 6
أضف الثوم المفروم، البصل الأخضر، والفلفل الحار الأحمر؛ اسكب زيتًا ساخنًا.
7
الخطوة 7
أضف الملح، الخل، وصلصة الصويا؛ امزج جيدًا.
8
الخطوة 8
طبق بسيط ومنعش كل يوم—سهل ولذيذ.
9
الخطوة 9
الطبق جاهز.
