نودلز بزيت السمسم
تباين أنيق بين الأخضر الزاهي والأبيض النقي، مع نكهة خفيفة ودقيقة.
المكونات
نودلز أودون (متوفرة في قسم الطعام في السوبر ماركت)
حفنة صغيرة
نوري
رشة
بازلاء
5-6
ماء (التتبيل)
20 مل
صلصة الصويا (التتبيل)
ملعقة كبيرة
زيت السمسم (التتبيل)
بضع قطرات
الخطوات
1
الخطوة 1
اغلِ الماء في وعاء الحساء. بمجرد أن يغلي، أضف نودلز الأودون واطبخها حتى تصل إلى الليونة المفضلة لديك، ثم أزلها وقدّمها في الطبق.
2
الخطوة 2
أحضر 120 مل من الماء وصلصة الصويا حتى الغليان. أضف البازلاء، واطبخها حتى تنضج، ثم أطفئ النار. اسكب كل هذا المرق فوق النودلز.
3
الخطوة 3
قطّع النوري إلى شرائح رفيعة وزيّن بها فوق النودلز. أضف بضع قطرات من زيت السمسم لإنهاء الطبق.
