التزيين البسيط
شطيرة تُصنع بتقطيع خبز التوست الأبيض، وحشوه، وغمسه في خليط البيض، وقليه في المقلاة.
المكونات
توست أبيض (مقطع)
حصتان
دقيق الخبز
500 غ
سكر ناعم
35 غ
ملح
10 غ
خميرة جافة
10 غ
زبدة
35 غ
بيض
50 غ
ماء
240 مل
صلصة السلطة
حسب الرغبة
شرائح لحم الخنزير
حسب الرغبة
شرائح الخيار
حسب الرغبة
شرائح الجبن
حسب الرغبة
غسول البيض (بيض مخفوق مع رشة ملح)
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
ارجع إلى وصفة 'التوست الأبيض' في الصفحة 17، الخطوات من 1 إلى 9، لمعرفة طريقة عمل التوست. بعد أن يبرد التوست، قطعه وضع عليه صلصة السلطة باستخدام كيس التزيين.
2
الخطوة 2
ضع الحشوات الأخرى المحضرة على شكل طبقات، مع إضافة صلصة السلطة على كل طبقة باستخدام كيس التزيين.
3
الخطوة 3
اغمس شرائح التوست في غسول البيض، ثم أخرجها فوراً.
4
الخطوة 4
ضعها في مقلاة مسخنة مسبقاً واقليها حتى يصبح كلا الجانبين ذهبي اللون.
5
الخطوة 5
قطع التوست إلى نصفين وقدّمه كساندويتش لذيذ.
