Простая отсадка
Сэндвич, приготовленный путём нарезки белого тоста, добавления начинки, обмакивания в яичной смеси и обжаривания на сковороде.
Ингредиенты
Белый тост (нарезанный)
2 порции
Хлебопекарная мука
500 г
Мелкозернистый сахар
35 г
Соль
10 г
Сухие дрожжи
10 г
Сливочное масло
35 г
Яйцо
50 г
Вода
240 мл
Салатная заправка
по вкусу
Ломтики ветчины
по вкусу
Ломтики огурца
по вкусу
Ломтики сыра
по вкусу
Яичная смазка (яйца, взбитые с щепоткой соли)
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
См. рецепт «Белый тост» на странице 17, шаги с 1 по 9, для метода приготовления тоста. После того как тост остынет, нарежьте его и нанесите салатную заправку.
2
Шаг 2
Выложите подготовленные прочие начинки, нанося салатную заправку на каждый слой.
3
Шаг 3
Обмакните ломтики тоста в яичную смазку, затем сразу извлеките.
4
Шаг 4
Поместите в предварительно разогретую сковороду и обжарьте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
5
Шаг 5
Разрежьте тост пополам и подавайте как вкусный сэндвич.
