لحم الخنزير المطهو على البخار مع الخردل الأخضر المخلل
الخلاصة: يمكن تقليل كمية الصويا صلصة قليلاً، حيث طغى طعمها إلى حد ما على نكهة الخردل الأخضر المخلل. ^^
القصة
هذا الطبق الكلاسيكي المريح يجمع بين لحم الخنزير الطري المطهو على البخار والخردل الأخضر المخلل ذي النكهة المالحة الغنية. يكمن السر في تحقيق التوازن المثالي للتتبيل، حيث يعمل الصويا صلصة الغني على تعزيز النكهة الفريدة الترابية للخضار بدلاً من أن يطغى عليها.
المكونات
أوراق الخردل المخللة
حسب الرغبة
لحم خنزير مفروم
حسب الرغبة
إيداما
حسب الرغبة
بصل أخضر وثوم
حسب الرغبة
صلصة الصويا
2 ملاعق طعام
صلصة المحار
1 ملعقة طعام
نبيذ الأرز
1 ملعقة صغيرة
فلفل مطحون
حسب الرغبة
ماء
نصف كوب
الخطوات
1
الخطوة 1
تأتي خضار الخردل المخللة المحفوظة من مزرعة وو شيو قان أيضًا بتغليف علبة ورقية خارجية — نسيت التقاط صورة لها — يبدو المنتج بأكمله جميلًا للغاية، وهو مناسب جدًا كهدية رائعة.
2
الخطوة 2
أخرج خضار الخردل المخللة المحفوظة، اغسلها ثم انقعها لفترة قصيرة.
3
الخطوة 3
اخلط المكونات معًا ثم ضعها مباشرة في طاهي الأرز لبخارها. استخدم حوالي كوب واحد من الماء في الوعاء الخارجي للطاهي.
4
الخطوة 4
إليك النتيجة! لذيذة للغاية!
