Свинина на пару с маринованной горчичной зеленью
Вывод: соевого соуса лучше добавить немного меньше, так как он слегка перебивал вкус маринованной горчичной зелени. ^^
История
Это уютное классическое блюдо сочетает нежную свинину, приготовленную на пару, с насыщенно пикантной маринованной горчичной зеленью. Секрет идеального баланса кроется в приправах: соевый соус должен подчёркивать, а не перебивать уникальный землистый вкус зелени.
Ингредиенты
маринованная горчичная зелень
по вкусу
свиной фарш
по вкусу
эдамаме
по вкусу
зелёный лук и чеснок
по вкусу
соевый соус
2 столовые ложки
устричный соус
1 столовая ложка
рисовое вино
1 чайная ложка
молотый перец
по вкусу
вода
полстакана
Инструкции
1
Шаг 1
Солёные горчичные листья с фермы Wu Xiu Gan также поставляются в бумажной коробке — забыл сфотографировать — всё выглядит очень красиво, и их также приятно дарить в подарок.
2
Шаг 2
Достаньте солёные горчичные листья, промойте их и замочите на некоторое время.
3
Шаг 3
Смешайте ингредиенты вместе, и их можно сразу отправить в рисоварку готовить на пару. В внешнюю кастрюлю налейте около одного стакана воды.
4
Шаг 4
Та-да! Очень вкусно!
