ميلك شيك الفراولة
ميلك شيك الفراولة الكريمي الغني بنكهة الفواكه، هو مشروب حلو ومنعش شهير مثالي للاستمتاع به في أي وقت من اليوم.
القصة
هذا الميلك شيك الفراولة الزاهي والمنعش هو علاج خفيف محبوب جداً، حيث يجمع بين الحلاوة الطبيعية للفراولة الناضجة والحليب البارد الناعم ليمنحك رشفة منعشة تماماً، تصلح كتحلية خفيفة مسلية أو كجرعة منعشة تمنحك النشاط في منتصف اليوم.
المكونات
فراولة
عشرون قطعة
كريم طازج
حسب الرغبة
زبادي
ست ملاعق كبيرة
بيضة
قطعتان
زبدة
قطعة صغيرة واحدة
سكر أبيض
حسب الرغبة
سكر صخري
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
اغسل الفراولة، ثم أزل الأوراق عنها.
2
الخطوة 2
أضف ماء باردًا يغمر الفراولة. أضف السكر الأبيض.
3
الخطوة 3
أضف السكر الحجري.
4
الخطوة 4
اطبخ الفراولة حتى تذبل وتتفتت. اقلب من وقت لآخر أثناء الطهي لمنع احتراق قاع القدر. (الخطوات السابقة هي أيضًا وصفة عمل الفراولة في شراب السكر.)
5
الخطوة 5
أثناء طهي الفراولة، اقطع الزبدة إلى قطع صغيرة وضعها في طاهي الأرز، أضف السكر الأبيض والقشدة الثقيلة، ثم اقلب في اتجاه عقارب الساعة حتى تمتزج المكونات جيدًا.
6
الخطوة 6
أضف الزبادي العادي واستمر في التقليب.
7
الخطوة 7
اخفق البيض حتى يصبح فضفاضًا، ثم قلب حتى يتجانس جيدًا.
8
الخطوة 8
اسكب في طاهي الأرز.
9
الخطوة 9
قم بضبط قدر الأرز على وضع طهي الأرز، مع التحريك المستمر أثناء الطهي. اتركه يطهو لفترة قصيرة.
10
الخطوة 10
بمجرد نضج الفراولة في القدر بالكامل، اسكبها في وعاء شفاف.
11
الخطوة 11
اسكب الميلك شيك من قدر الأرز برفق فوق صلصة الفراولة السميكة. (اسكب برفق لضمان عدم امتزاج المادتين، مما يشكل طبقات متميزة.)
12
الخطوة 12
خذ 4 حبات فراولة طازجة، واقطعها إلى نصفين من المنتصف، ورتبها برفق فوق الميلك شيك. أصبح جاهزاً للتقديم.
