ساندويتش غوبو محمّس حلو ومالح
يُقدَّم على خبز بخميرة طبيعية شهي ومحشو بجذور الأرقان المطبوخة بنكهة حلوة-مالحة مع خس الزبدة.
المكونات
خبز الخميرة الطبيعية (بسمك 3 سم)
شريحتان
زبدة
حسب الرغبة
غوبو محمّس حلو ومالح (يحتاج تحضير)
حسب الرغبة
فلفل حار (مقطّع إلى حلقات)
رشة
خس الزبدة
4 غ
الخطوات
1
تحضير
غوبو محمّس حلو ومالح: قطّعوا الغوبو والكونياك واللحمة إلى قطع صغيرة، ثم اطهوها مع بهارات بنكهة البونيتو، وأضيفوا صلصة الصويا والسكر والخل للتتبيل. بعد أن ينضج، اخلطوا الفلفل الحار فيه.
2
ساندويتش غوبو محمّس حلو ومالح
اقطعوا شقاً في الخبز، وادهنوه بالزبدة، واحشوه بالغوبو المحمّس الحلو والمالح، ثم ضعوا فوقه أوراق الخس.
