Сэндвич с тушёным лопухом в сладко-солёном соусе
Подаётся на сытном хлебе на натуральных дрожжах с начинкой из сладковато-солёного тушёного лопуха и масляного салата.
Ингредиенты
Хлеб на натуральных дрожжах (толщиной 3 см)
2 ломтика
Сливочное масло
по вкусу
Тушёный лопух в сладко-солёном соусе (требуется подготовка)
по вкусу
Перец чили (нарезанный кружочками)
щепотка
Салат-латук
4 г
Инструкции
1
Подготовительная работа
Тушёный лопух в сладко-солёном соусе: нарежьте лопух, конжак и говядину мелкими кусочками, потушите с приправой со вкусом бонито, затем добавьте соевый соус, сахар и уксус для заправки. Когда будет готово, добавьте перец чили.
2
Способ приготовления
Сделайте надрез в хлебе, намажьте сливочным маслом, положите тушёный лопух в сладко-солёном соусе, а сверху выложите салат-латук.