كعك محمّص
كعك إنجليزي محضّر بطريقة الخبز الفرنسي
المكونات
بيض
4
قشدة نصف ونصف
1⁄2 cup
سكر
2 tablespoons
خلاصة الفانيليا
1⁄2 teaspoon
كعك إنجليزي (مقسّم)
6
زبدة
1⁄4 cup
شراب القيقب
حسب الرغبة
الخطوات
1
النقع
اخفق البيض في وعاء صغير. أضف القشدة والسكر والفانيليا وامزج جيداً. اغمس الكعك من الجانب المقطوع في خليط البيض لمدة دقيقة، ثم اقلبه واغمس الجانب الآخر حتى يبتل قليلاً.
2
القلي
أذب الزبدة في مقلاة كبيرة. اطبخ الكعك من الجانب المقطوع لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون. اقلبه واطبخه لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى يصبح ذهبي اللون. قدّمه مع الشراب.
