muffins grillés

Name: muffins grillés
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 œufs; 1⁄2 cup crème à café; 2 tablespoons sucre; 1⁄2 teaspoon extrait de vanille; 6 muffins anglais (coupés en deux); 1⁄4 cup beurre; to taste sirop d'érable

Muffins anglais préparés selon la méthode du pain perdu.

20 min

Facile

0 favoris

Ingrédients

œufs 4

crème à café 1⁄2 cup

sucre 2 tablespoons

extrait de vanille 1⁄2 teaspoon

muffins anglais (coupés en deux) 6

beurre 1⁄4 cup

sirop d'érable to taste

Instructions

Trempage

Battez les œufs dans un petit bol. Ajoutez la crème, le sucre et la vanille ; mélangez bien. Trempez les muffins, côté coupé vers le bas, dans le mélange aux œufs pendant 1 minute ; retournez-les et trempez l'autre côté jusqu'à ce qu'ils soient tout juste humidifiés.

Cuisson à la poêle

Faites fondre le beurre dans une grande poêle. Faites cuire les muffins, côté coupé vers le bas, pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retournez-les et faites cuire encore 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servez avec le sirop.