Главная / Рецепты / Основное блюдо / поджаренные маффины

поджаренные маффины

Английские маффины, приготовленные по методу французских тостов.

20 мин
Легко
0 в избранном
поджаренные маффины

Ингредиенты

яйца 4
сливки пополам с молоком 1⁄2 cup
сахар 2 tablespoons
ванильный экстракт 1⁄2 teaspoon
английские маффины (разрезанные пополам) 6
сливочное масло 1⁄4 cup
Кленовый сироп to taste

Инструкции

1

Замачивание

Взбейте яйца в небольшой миске. Добавьте сливки, сахар и ваниль; тщательно перемешайте. Обмакните маффины разрезанной стороной в яичную смесь на 1 минуту; переверните и обмакните другую сторону до лёгкого увлажнения.

2

Обжаривание

Растопите масло в большой сковороде. Жарьте маффины разрезанной стороной вниз 2-3 минуты до золотистого цвета. Переверните и жарьте ещё 2-3 минуты до золотистого цвета. Подавайте с сиропом.