토스트 머핀
프렌치 토스트 방식으로 만든 잉글리시 머핀.
재료
달걀
4
하프앤하프 크림
1⁄2 cup
설탕
2 tablespoons
바닐라 추출물
1⁄2 teaspoon
잉글리시 머핀 (잘라서)
6
버터
1⁄4 cup
메이플 시럽
to taste
조리 방법
1
불리기
작은 그릇에 달걀을 풀어 섞습니다. 크림, 설탕, 바닐라를 넣고 잘 섞습니다. 머핀의 자른 면을 아래로 향하게 해 달걀 혼합물에 1분간 담갔다가 뒤집어 반대쪽도 살짝 젖을 때까지 담급니다.
2
굽기
큰 프라이팬에 버터를 녹입니다. 머핀을 자른 면을 아래로 하여 2-3분간 노릇하게 익힙니다. 뒤집어 2-3분간 더 노릇하게 익힙니다. 시럽과 함께 냅니다.
