توفو مع هريس اليقطين
التوفو غني بالبروتين النباتي عالي الجودة والكالسيوم، وهو طعام تقليدي يُلقَّب بـ"اللحم النباتي" لسهولة هضمه. هذا التوفو بنكهة هريس اليقطين صحيّ ومليء بالنكهة.
المكونات
توفو
1 قطعة
هريس اليقطين
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
اشطف التوفو جيدًا.
2
الخطوة 2
سخّن زيت الطبخ في مقلاة، ثم أضف نبيذ الطبخ وصلصة الصويا الخفيفة والملح والزنجبيل المفروم؛ اتركه حتى يغلي ثم أضف التوفو.
3
الخطوة 3
أضف كمية مناسبة من هريس اليقطين لتكثيف الصلصة، وأضف القليل من مرقة الدجاج، ورشّ البصل الأخضر المفروم قبل التقديم.
