호박 퓨레 두부
고품질의 식물성 단백질과 칼슘이 풍부한 두부는 소화하기 쉬워 "식물성 고기"로 귀하게 여겨지는 전통 식품입니다. 이 호박 퓨레 두부는 영양이 풍부할 뿐만 아니라 맛도 가득합니다.
재료
두부
1조각
호박 퓨레
적당량
조리 방법
1
1단계
두부를 깨끗이 헹굽니다.
2
2단계
팬에 식용유를 두르고 요리주, 저염 간장, 소금, 다진 생강을 넣어 끓으면 두부를 더합니다.
3
3단계
적당한 양의 호박 퓨레를 넣어 소스를 걸쭉하게 하고, 약간의 닭국물 조미료를 더한 뒤 다진 쪽파를 뿌려 냅니다.
