تشابيتشو بالطماطم

Name: تشابيتشو بالطماطم
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 12 طماطم (مقطعة إلى نصفين، منزوعة البذور بملعقة); حسب الرغبة أوراق خس (مرتبة كقاعدة); حزمة صغيرة جرجير مائي (مفروم); 4 بصل شالوت (مفروم); 12 عنب (منزوع البذور ومفروم); 1 إلى 2 جبنة ماعز صغيرة (مقطعة إلى شرائح صغيرة); قليل لبن رائب حامض (للخلط)

مقبّلات باردة تتضمّن جبن الماعز والطماطم والعنب.

25 دقيقة

سهل

0 مفضلة

المكونات

طماطم (مقطعة إلى نصفين، منزوعة البذور بملعقة) 12

أوراق خس (مرتبة كقاعدة) حسب الرغبة

جرجير مائي (مفروم) حزمة صغيرة

بصل شالوت (مفروم) 4

عنب (منزوع البذور ومفروم) 12

جبنة ماعز صغيرة (مقطعة إلى شرائح صغيرة) 1 إلى 2

لبن رائب حامض (للخلط) قليل

الخطوات

تحضير الطماطم

اقطع الطماطم إلى نصفين واخلع البذور بملعقة. رتب 12 نصف طماطم على أوراق الخس المحضرة.

تحضير الحشوة

افروم حزمة صغيرة من الجرجير المائي واخلطها مع 4 بصل شالوت مفروم. أضف 12 حبة عنب منزوعة البذور ومفرومة مع 1 إلى 2 جبنة ماعز صغيرة، مقطعة أيضاً إلى شرائح صغيرة.