كرات السمك بصلصة الطماطم
طعام تكميلي مغذي مناسب للرضع من عمر 9 أشهر فأكثر، غني بالبروتين والفيتامينات.
المكونات
لحم السمك (بدون جلد، بدون عظام، مهروس)
حسب الرغبة
حليب
1 ملعقة كبيرة
طماطم (مقشرة، منزوعة البذور، مهروسة)
حسب الرغبة
فلفل أخضر (مقطع إلى قطع صغيرة جداً)
رشة
بصل (مقطع إلى قطع صغيرة جداً)
رشة
دقيق
1 ملعقة كبيرة
نشا البطاطا الحلوة
رشة
عصير الطماطم
4 ملاعق كبيرة
الخطوات
1
الخطوة 1
قشري السمك، انزعي العظام واهرسي اللحم. اخلطيه مع الدقيق والحليب حتى يتجانس، شكليه على شكل كرات مناسبة للطفل للأكل، ثم رشي عليه نشا البطاطا الحلوة.
2
الخطوة 2
قشري الطماطم وانزعي بذورها، ثم اهرسيها. قطعي كلاً من الفلفل الأخضر والبصل إلى قطع صغيرة جداً.
3
الخطوة 3
اجمعي المكونات من الخطوة 1 والخطوة 2 مع عصير الطماطم في قدر واطبخي حتى ينضج.
