Tomatensoße Fischbällchen
Nahrhaftes Ergänzungsfutter für Babys ab 9 Monaten, reich an Eiweiß und Vitaminen.
Zutaten
Fischfleisch (hautlos, grätenlos, püriert)
to taste
Milch
1 tbsp
Tomate (geschält, entkernt, püriert)
to taste
Grüne Paprika (in sehr kleine Stücke geschnitten)
a pinch
Zwiebel (in sehr kleine Stücke geschnitten)
a pinch
Mehl
1 tbsp
Süßkartoffelstärke
a pinch
Tomatensaft
4 tbsp
Anleitung
1
Schritt 1
Das Fischfleisch häuten, entgräten und pürieren. Mit Mehl und Milch gleichmäßig vermischen, zu Bällchen formen, die für ein Baby geeignet sind, und dann mit Süßkartoffelstärke bestreuen.
2
Schritt 2
Die Tomaten schälen und entkernen, dann pürieren. Sowohl die grüne Paprika als auch die Zwiebel in sehr kleine Stücke schneiden.
3
Schritt 3
Die Zutaten aus Schritt 1 und Schritt 2 mit dem Tomatensaft in einem Topf vermengen und gar kochen.
