토마토 소스 생선 완자
9개월 이상 영아에게 적합하며 단백질과 비타민이 풍부한 영양가 높은 보충식입니다.
재료
생선 살 (껍질과 뼈를 제거하고 으깨 놓은 것)
적당량
우유
1 큰술
토마토 (껍질을 벗기고 씨를 빼서 으깨 놓은 것)
적당량
피망 (아주 잘게 다진 것)
약간
양파 (아주 잘게 다진 것)
약간
밀가루
1 큰술
고구마 전분
약간
토마토 주스
4 큰술
조리 방법
1
1단계
생선 살의 껍질과 뼈를 제거하고 으깨주세요. 밀가루와 우유를 골고루 섞어 아이가 먹기 좋은 크기로 빚어 완자를 만든 후 고구마 전분을 뿌려주세요.
2
2단계
토마토의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 으깨주세요. 피망과 양파를 모두 아주 잘게 다져주세요.
3
3단계
1단계와 2단계의 재료를 토마토 주스와 함께 냄비에 넣고 익을 때까지 조리해주세요.
