توست محشو بالخضار واللحم البقري

Name: توست محشو بالخضار واللحم البقري
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 slices خبز محمص سميك (يقطع إلى قطعتين مستطيلتين، ثم يشق في الوسط ليشكل شكل كيس مجوف); 100 g لحم بقري مفروم; 20 g بصلة (مغسولة ومفرومة ناعماً); 20 g كرفس (مغسول ومفروم ناعماً); 20 g جزر (مغسول ومفروم ناعماً); 2 tbsp زيت سلطة; 15 g صوص ستيك الفطر

يتم حشو حشوة الخضار واللحم البقري المقلي سريعاً داخل جيوب توست مخبوز مقرمشة، مما ينتج طبقاً ذا قشرة مقرمشة ولب داخلي غني وشهي.

20 دقيقة

سهل

0 مفضلة

المكونات

خبز محمص سميك (يقطع إلى قطعتين مستطيلتين، ثم يشق في الوسط ليشكل شكل كيس مجوف) 2 slices

لحم بقري مفروم 100 g

بصلة (مغسولة ومفرومة ناعماً) 20 g

كرفس (مغسول ومفروم ناعماً) 20 g

جزر (مغسول ومفروم ناعماً) 20 g

زيت سلطة 2 tbsp

صوص ستيك الفطر 15 g

الخطوات

تحضير الخضار المفرومة

اغسل البصل والكرفس والجزر على حدة، وافرمهم ناعماً، واتركهم جانباً

تحمير أكياس الخبز

اقطع الخبز المحمص السميك إلى قطعتين مستطيلتين، ثم اشق في الوسط ليشكل شكل كيس مجوف، ضعه في فرن صغير واتحمص لمدة دقيقتين تقريباً حتى يصبح السطح بنياً ذهبياً

طهي الحشوة

سخن زيت السلطة في مقلاة، أضف اللحم البقري المفروم واقليه مع التحريك حتى تفوح رائحته، ثم أضف الخضار المفروم واقليه مع التحريك حتى ينضج، أضف صوص ستيك الفطر واخلط جيداً لتحضير حشوة الخضار واللحم