Gefüllter Toast mit Gemüse und Rindfleisch

Name: Gefüllter Toast mit Gemüse und Rindfleisch
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 Scheiben Dicke Toastbrotscheiben (in 2 rechteckige Stücke geschnitten, dann in der Mitte aufgeschlitzt, um eine hohle Tütenform zu bilden); 100 g Gehacktes Rindfleisch; 20 g Zwiebel (gewaschen und fein gehackt); 20 g Sellerie (gewaschen und fein gehackt); 20 g Karotte (gewaschen und fein gehackt); 2 EL Salatöl; 15 g Pilz-Steaksauce

Gebratenes Gemüse und Rindfleischfüllung werden in knusprig gebackene Toasttaschen gefüllt, woraus ein Gericht mit einer knusprigen Hülle und einem reichhaltigen, herzhaften Inneren entsteht.

20 Min.

Einfach

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Gefüllter Toast mit Gemüse und Rindfleisch

Zutaten

Dicke Toastbrotscheiben (in 2 rechteckige Stücke geschnitten, dann in der Mitte aufgeschlitzt, um eine hohle Tütenform zu bilden) 2 Scheiben

Gehacktes Rindfleisch 100 g

Zwiebel (gewaschen und fein gehackt) 20 g

Sellerie (gewaschen und fein gehackt) 20 g

Karotte (gewaschen und fein gehackt) 20 g

Salatöl 2 EL

Pilz-Steaksauce 15 g

Anleitung

Gemüse vorbereiten und hacken

Zwiebel, Sellerie und Karotte separat waschen, fein hacken und beiseitestellen

Toast-Tüten rösten

Schneide die dicken Toastbrotscheiben in 2 rechteckige Stücke, schneide sie dann in der Mitte auf, um eine hohle Tütenform zu bilden, lege sie in einen kleinen Ofen und röste sie ca. 2 Minuten lang, bis die Oberfläche goldbraun ist

Füllung zubereiten

Erhitze Salatöl in einer Pfanne, füge das gehackte Rindfleisch hinzu und brate es an, bis es duftet, füge dann das gehackte Gemüse hinzu und brate es, bis es gar ist, füge die Pilz-Steaksauce hinzu und verrühre alles gut, um die Gemüse-Rindfleisch-Füllung herzustellen