Toast farci aux légumes et au bœuf

Name: Toast farci aux légumes et au bœuf
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 tranches Toast tranché épais (coupé en 2 morceaux rectangulaires, puis fendu au milieu pour former une forme de sac creux); 100 g Bœuf haché; 20 g Oignon (lavé et finement haché); 20 g Céleri (lavé et finement haché); 20 g Carotte (lavée et finement hachée); 2 c. à soupe Huile de salade; 15 g Sauce steak aux champignons

La garniture de légumes sautés et de bœuf est nichée dans des poches de toast croustillantes au four, donnant un plat à la coque croustillante et à l'intérieur riche et savoureux.

20 min

Facile

0 favoris

Ingrédients

Toast tranché épais (coupé en 2 morceaux rectangulaires, puis fendu au milieu pour former une forme de sac creux) 2 tranches

Bœuf haché 100 g

Oignon (lavé et finement haché) 20 g

Céleri (lavé et finement haché) 20 g

Carotte (lavée et finement hachée) 20 g

Huile de salade 2 c. à soupe

Sauce steak aux champignons 15 g

Instructions

Préparer les légumes hachés

Laver séparément l'oignon, le céleri et la carotte, les hacher finement et les réserver.

Griller les sacs de pain

Couper le toast tranché épais en 2 morceaux rectangulaires, puis fendre au milieu pour former une forme de sac creux, placer dans un petit four et griller pendant environ 2 minutes jusqu'à ce que la surface soit dorée.

Cuire la garniture

Chauffer l'huile de salade dans une poêle, ajouter le bœuf haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajouter les légumes hachés et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient cuits, ajouter la sauce steak aux champignons et bien mélanger pour obtenir la garniture de légumes et de bœuf.