شوكولاتة ساخنة فيينا
مشروب شوكولاتة ساخنة غني مُحضَّر بالكريمة والمشروب الكحولي
المكونات
كريمة ثقيلة
150 مل
حليب
900 مل
سكر أبيض ناعم
3 ملاعق كبيرة
رم داكن أو براندي فرنسي
1 ملعقة كبيرة
شوكولاتة سادة (مفرومة ناعما)
150 غرام
الخطوات
1
الخطوة 1
اخفق الكريمة قليلا واتركها جانبا.
2
الخطوة 2
سخن الحليب في وعاء كبير. ارفعه عن النار قبل أن يغلي بقليل، ثم أضف السكر والرم أو البراندي الفرنسي وكل الشوكولاتة، مع الاحتفاظ بملعقة كبيرة واحدة.
3
الخطوة 3
اسكبها في 4 أكواب، ضع فوق كل واحدة كمية صغيرة من الكريمة، ورش الشوكولاتة المحفوظة.
