قطع ثعبان البحر المطهوة بالصلصة الصفراء

طبق شهي من هانغتشو يُقال إن تشيانغ كاي شيك كان يفضله: ثعبان البحر الطازج مقطع إلى قطع ومطهو ببطء مع نبيذ الأرز الأصفر.