Spargelpizza
Eine nahrhafte Pizza mit frischem Geschmack, belegt mit Spargel als Belag.
Zutaten
Pizzateig (zu 5 mm dickem Boden ausgerollt)
100 g
Spargel (gewaschen und in Stücke geschnitten)
100 g
Mozzarella (gleichmäßig darüber streuen)
100 g
Tomatensoße (verstreichen)
50 g
Oregano
to taste
Salz
to taste
Olivenöl (Backform einfetten, darüber träufeln)
to taste
Anleitung
1
Schritt 1
Den Spargel waschen, in Stücke schneiden und beiseitelegen.
2
Schritt 2
Den Pizzateig 5 mm dick ausrollen, in eine mit Olivenöl eingefettete Backform legen und die Tomatensoße darauf verstreichen.
3
Schritt 3
Die Spargelstücke darauf verteilen, gleichmäßig Mozzarella, Salz und Oregano darüber streuen und etwas Olivenöl darüber träufeln.
4
Schritt 4
Im Ofen bei 250 °C 5 Minuten backen.
5
Schritt 5
Zum Abschluss etwas Olivenöl darüber träufeln.
