Rinderfilet mit schwarzem Pfeffer
Zartes Rinderfilet, in der Pfanne goldbraun gebraten und mit aromatischen Zwiebeln und schwarzem Pfeffer verfeinert. Dieses Gericht bietet einen herzhaften, pfeffrigen Kick mit befriedigender Textur.
Geschichte
Ein schnelles und aromatisches Wokgericht, dieses Rinderfilet mit schwarzem Pfeffer hebt den natürlichen Geschmack des Rindfleisches mit einer Schärfe aus gemahlenem schwarzem Pfeffer hervor. Es ist eine beliebte Wahl für ein einfaches, aber herzhaftes Abendessen.
Zutaten
Rinderfilet
300g
Zwiebel
1/2, in Scheiben geschnitten
Schwarzer Pfeffer
nach Geschmack
Speiseöl
nach Bedarf
Anleitung
1
Rindfleisch vorbereiten
Das Rinderfilet in dünne Scheiben schneiden. Mit der Rückseite eines Messers die Scheiben sanft klopfen und zart machen.
2
Rindfleisch anbraten
Eine flache Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Rindfleisch hinzufügen und von beiden Seiten goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller legen.
3
Gericht fertigstellen
Die ursprüngliche Pfanne erneut erhitzen. Die geschnittenen Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie duften. Das Rindfleisch zurück in die Pfanne geben, schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und alles schnell vermengen, bevor es serviert wird.
