Blondies mit Schokoladenstückchen

Name: Blondies mit Schokoladenstückchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1-1/2 Tassen fest gepackter brauner Zucker; 1/2 Tasse Butter (geschmolzen); 2 Eier (leicht verquirlt); 1 Teelöffel Vanilleextrakt; 1-1/2 Tassen Weizenmehl (Type 405); 1/2 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Salz; 1 Tasse (170 g) Halbsüße Schokoladenstückchen

Ein schnell zubereiteter goldener Blondie mit einem reichen, genussvollen Geschmack. Perfekt, wenn man schnell ein Dessert braucht.

30 Min.

Einfach

0 Favoriten

Zutaten

fest gepackter brauner Zucker 1-1/2 Tassen

Butter (geschmolzen) 1/2 Tasse

Eier (leicht verquirlt) 2

Vanilleextrakt 1 Teelöffel

Weizenmehl (Type 405) 1-1/2 Tassen

Backpulver 1/2 Teelöffel

Salz 1/2 Teelöffel

Halbsüße Schokoladenstückchen 1 Tasse (170 g)

Anleitung

Teigzubereitung

In einer großen Schüssel den braunen Zucker, die Butter, die Eier und die Vanille nur kurz verrühren. Mehl, Backpulver und Salz vermischen und zur Braunzucker-Mischung geben. Die Schokoladenstückchen unterrühren.

Backen

In eine gefettete Backform (33 x 23 x 5 cm) geben. Bei 180 °C 18-20 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Auf einem Gitterrost abkühlen lassen. In Riegel schneiden.