Kokoscremetorte
Ein schneller und einfacher Kokospie ohne Backen mit einer kühlen, erfrischenden Textur—perfekt als Dessert nach einer lockeren Mahlzeit.
Zutaten
Instant-Vanillepudding-Pulver
2 Packungen (je 3,4 Unzen)
kalte Milch
2-3/4 Tassen
Kokosextrakt
1 Teelöffel
gefrorene Schlagsahne (aufgetaut)
1 Becher (8 Unzen)
Kokosraspeln
1/2 Tasse
Graham-Cracker-Boden
1 (9 Zoll)
Geröstete Kokosnuss
Anleitung
1
Füllung zubereiten
In einer großen Rührschüssel das Puddingpulver, Milch und Kokosextrakt auf niedriger Stufe verrühren, bis alles verbunden ist. Auf hoher Stufe 2 Minuten schlagen. Schlagsahne und Kokosraspeln unterheben.
2
Torte zusammenstellen
In den Tortenboden füllen. Mit gerösteter Kokosnuss bestreuen. Bis zum Servieren kühlen. Reste im Kühlschrank aufbewahren.
