Knusprige gebratene Reiskuchen
Ein klassischer, köstlicher Genuss aus goldenen, knusprigen gebratenen Reiskuchen.
Geschichte
Ein beliebtes Streetfood und wohltuender Snack: Diese knusprigen gebratenen Reiskuchen bieten einen herrlichen Kontrast zwischen einer knusprigen goldenen Außenschicht und einem weichen, wunderbar kaubaren Inneren. Oft bei festlichen Feiern genossen oder als nostalgischer schneller Happen ist dieser einfache, aber sättigende Genuss ein perfektes Beispiel für Wohlfühlspeise, die Jung und Alt begeistert.
Zutaten
Reiskuchen
1 Stück
Eierflüssigkeit
nach Bedarf
knuspriges Bratpulver
nach Bedarf
Anleitung
1
Schritt 1
Schneide die Reiskuchen in Stücke. Bestreiche sie zuerst mit der Eimischung, anschließend wende sie im knusprigen Bratmehl.
2
Schritt 2
Frittiere die Reiskuchen bei hoher Hitze, bis sie weich und zart sind.
