Kaiserliches Gemüse in höchster Brühe
Ein traditionelles chinesisches Rezept für Kaiserliches Gemüse in reichhaltiger Brühe, mit Kaiser-Choi, gehacktem Schweinefleisch und Jahrhundertei.
Zutaten
Kaiserliches Gemüse
nach Bedarf
Hackfleisch
nach Bedarf
Konserviertes Ei
nach Bedarf
Anleitung
1
Schritt 1
Das kaiserliche Gemüse verlesen und waschen, beiseitestellen.
2
Schritt 2
Die konservierten Eier schälen und in Stücke schneiden, beiseitestellen.
3
Schritt 3
Das Hackfleisch beiseitestellen.
4
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch anbraten.
5
Schritt 5
Die konservierten Eier hinzufügen und anbraten.
6
Schritt 6
Eine angemessene Menge Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
7
Schritt 7
Mit einer Prise Salz würzen.
8
Schritt 8
Das kaiserliche Gemüse hinzufügen.
9
Schritt 9
Bei starker Hitze zum Kochen bringen und fertigstellen.
10
Schritt 10
Fertig.
11
Schritt 11
Fertig.
