Salzwassertest für frische Eier
Eine einfache Salzwasserlösung zur Prüfung der Frische von Eiern.
Zutaten
Salz
4 oz (etwa 100 g)
Wasser
2 Pints (etwa 1 Liter)
Anleitung
1
Vorbereiten der Lösung
Lösen Sie das Salz im Wasser auf, um eine Salzlösung mit ungefähr 100 g Salz pro Liter Wasser herzustellen.
2
Test
Legen Sie kalte ganze Eier in das Salzwasser. Wenn die Eier frisch sind, sinken sie auf den Boden; sind sie nicht mehr frisch, werden sie auftriebsfähiger und neigen dazu, an die Oberfläche zu steigen.
