Kraft Frühlingsrollen mit Früchten
Knusprig und zart süß, zeigt dieses Gericht den besonderen Charakter der Zhejiang-Küche.
Zutaten
Frühlingsrollen-Teigblätter
Nach Belieben
Verschiedene Früchte (gewaschen, geschält und entkernt, in dicke Streifen geschnitten, 30 Minuten mit Zucker mariniert, abgetropft und dann mit Kraft Miracle Whip zur Füllung vermischt)
Nach Belieben
Kraft Miracle Whip
Nach Belieben
Kristallzucker
Nach Belieben
Mehl (zu einer Paste angerührt zum Verschließen)
Nach Belieben
Klares Öl
Nach Belieben
Anleitung
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Schritt 1
Äpfel, Birnen, gelbe Pfirsiche und Weißdorn waschen, schälen und entkernen. In dicke Streifen schneiden, 30 Minuten mit Zucker marinieren, abtropfen lassen und dann mit Kraft Miracle Whip zur Füllung vermischen.
2
Schritt 2
Die Fruchtfüllung in die Frühlingsrollen-Teigblätter geben, zu traditionellen Frühlingsrollen formen und mit der Mehlpaste verschließen.
3
Schritt 3
Die Frühlingsrollen goldbraun frittieren.