Congee mit Lilienzwiebeln, Lotuskerne und magerem Fleisch

Name: Congee mit Lilienzwiebeln, Lotuskerne und magerem Fleisch
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: Nach Geschmack Lotuskerne; Nach Geschmack Lilienzwiebeln; Nach Geschmack Mageres Fleisch; Nach Geschmack Reis; Nach Geschmack Rote Datteln; Nach Geschmack Salz; Nach Geschmack Glutamat

Ein nahrhaftes traditionelles chinesisches Congee mit magerem Fleisch, Lilienzwiebeln, Lotuskerne und roten Datteln.

1 Std. 15 Min.

Einfach

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Geschichte

Congee mit Lilienzwiebeln, Lotuskerne und magerem Fleisch

Dieses köstliche und gesunde Congee vereint die subtile Süße von Lilienzwiebeln und roten Datteln mit herzhaftem magerem Fleisch. Es ist perfekt als tröstendes Frühstück oder leichtes Abendessen.

Zutaten

Lotuskerne Nach Geschmack

Lilienzwiebeln Nach Geschmack

Mageres Fleisch Nach Geschmack

Reis Nach Geschmack

Rote Datteln Nach Geschmack

Salz Nach Geschmack

Glutamat Nach Geschmack

Anleitung

Schritt 1

Zutaten vorbereiten: Reis, mageres Fleisch, Lilienzwiebeln, Lotuskerne und rote Datteln.

Schritt 2

Das magere Fleisch waschen und in Streifen schneiden.

Schritt 3

Den Reis sauber waschen, die entsprechende Menge Wasser zum Kochen des Breis hinzufügen und mit dem Kochen beginnen.

Schritt 4

Die Lotuskerne und roten Datteln hinzufügen.

Schritt 5

Sobald der Brei im Topf kocht, das geschnetzelte Fleisch hinzufügen, mit einem Löffel umrühren und weiterkochen lassen.

Schritt 6

Nachdem der Brei fertig gekocht ist, die Lilienzwiebeln in den Topf geben und weitere zehn Minuten kochen. Zuletzt etwas Salz und Glutamat nach Geschmack hinzufügen.