Kaki-Apfel-Birnen-Saft
Kaki sind etwas aufwändig zuzubereiten*, aber sie machen den Saft extrem süß – also keine Angst vor dem zusätzlichen Aufwand!
Geschichte
Dieser helle, natürlich süße Saft ist ein beliebtes hausgemachtes Getränk in vielen chinesischen Haushalten und besonders in den kühlen Herbstmonaten beliebt, wenn reife Kaki Saison haben. Die Kombination aus knackigem Apfel, saftiger Birne und weicher, honigsüßer Kaki ergibt einen erfrischenden, ausgewogenen Geschmack, der viel intensiver ist als massenhaft hergestellter Kauf-Saft, und der kleine zusätzliche Aufwand für die Zubereitung der Kaki lohnt sich mehr als für das köstliche, duftende Ergebnis.
Zutaten
Persimone
1 Stück
Apfel
1 Stück
Birne
3 Stücke
Milch
nach Geschmack
Milchsäurebakterien-Getränk
1 Flasche
Anleitung
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Schritt 1
Bereite die Zutaten vor; es werden zwei verschiedene Birnensorten verwendet.
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Schritt 2
Schneide die Birnen in Stücke, gib sie in den Entsafter, gieße anschließend das probiotische Getränk und eine passende Menge Milch hinein.
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Schritt 3
Der entstandene Saft ist sehr süß, das Birnenmark hat eine angenehm sandige Textur, wodurch er sehr erfrischend ist.
