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Shrimpsrogen-Nudeln

Ein renommierter Snack aus Wuhu, zubereitet mit der Technik weite Brühe, schmale Nudeln für außergewöhnlich aromatische Nudeln.

15 Min.
Einfach
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Shrimpsrogen-Nudeln

Zutaten

breite Nudeln nach Geschmack
Shrimpsrogen nach Geschmack
Schmalz nach Geschmack
gehackte Frühlingszwiebeln nach Geschmack
Sojasauce nach Geschmack

Anleitung

1

Die Nudeln kochen

Die Nudeln zum Kochen bringen, dann etwas kaltes Wasser hinzufügen und kurz kochen lassen.

2

Mit Brühe vermengen

Die Nudeln herausnehmen und mit einer reichhaltigen Brühe vermengen, die mit Shrimpsrogen, Schmalz, gehackten Frühlingszwiebeln, Sojasauce und weiteren Gewürzen abgeschmeckt ist.