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Barras de Almendra en Capas

Crujientes palitos de hojaldre rebozados con azúcar y almendras, refrigerados, cortados en tiras, reposados y horneados hasta quedar hojaldrados.

1 h 3 min
Fácil
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Barras de Almendra en Capas

Ingredientes

masa para tarta 1 porción
mezcla de relleno (bien mezclada) 100 g
almendras (picadas) al gusto

Instrucciones

1

Preparación

Extiende la masa para tarta hasta 0.3 cm de grosor. Mezcla la mezcla de relleno de manera uniforme, extiende una capa fina sobre la masa para tarta, luego espolvorea con almendras picadas.

2

Enfriar para asentar

Refrigera durante al menos 20 minutos para permitir que la capa de azúcar se asiente. Corta en tiras de 2.5 cm de ancho y 9 cm de largo con un cortador rotatorio, colócalas en una bandeja para hornear.

3

Reposo

Refrigera para dejar reposar la masa durante 20 minutos antes de hornear.

4

Horneado

Precalienta el horno a 220°C primero. Coloca en la rejilla superior del horno y hornea durante aproximadamente 13 minutos.