Helado de leche de almendras
Lleva la leche a ebullición, mézclala con jarabe de almendra y congélalo para hacer un helado sabor almendra.
Ingredientes
Leche
al gusto
Leche de almendras
al gusto
Jarabe de glucosa
al gusto
Estabilizante
al gusto
Azúcar glas
al gusto
Instrucciones
1
Hervir la leche
Lleva la leche a ebullición y luego retírala del fuego. Añade el jarabe de glucosa, el estabilizante y la leche de almendras uno a uno, removiendo bien.
2
Colar y enfriar
Cuela la mezcla y colócala en el refrigerador para que se enfríe.
3
Congelar
Vierte en una heladera y manteca hasta que se congele formando helado.