아몬드밀크 아이스크림
우유를 끓이고 아몬드 시럽과 섞어 얼려서 아몬드 맛 아이스크림을 만듭니다.
재료
우유
취향에 맞게
아몬드밀크
취향에 맞게
포도당 시럽
취향에 맞게
안정제
취향에 맞게
분당
취향에 맞게
조리 방법
1
우유를 끓인다
우유를 끓인 다음 불에서 내린다. 포도당 시럽, 안정제, 아몬드밀크를 한 번에 하나씩 넣고 잘 저어준다.
2
거르고 냉각한다
혼합물을 거른 뒤 냉장고에 넣어 식힌다.
3
냉동
아이스크림 제조기에 부어 아이스크림이 될 때까지 휘젓는다.