Mandelmilch-Eiscreme
Die Milch zum Kochen bringen, mit Mandelsirup verrühren und einfrieren, um ein Eis mit Mandelgeschmack herzustellen.
Zutaten
Milch
to taste
Mandelmilch
to taste
Glukosesirup
to taste
Stabilisator
to taste
Puderzucker
to taste
Anleitung
1
Die Milch aufkochen
Die Milch zum Kochen bringen und dann vom Herd nehmen. Den Glukosesirup, den Stabilisator und die Mandelmilch einzeln hinzufügen und dabei gut umrühren.
2
Abseihen und kühlen
Die Mischung abseihen und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
3
Einfrieren
In eine Eismaschine füllen und zu Eiscreme gefrieren lassen.
