¡Increíbles~ Los muslos de pollo con champiñones son realmente deliciosos, sencillos y rápidos
Ya babeando mientras cocino 🤩 El sabroso aroma de las setas de ostra rey combinado con tierna carne de muslo de pollo: ¡absolutamente fragante y deliciosa❗ A mis hijos les encanta!
Ingredientes
Champiñones
250g
Cuartos de pierna de pollo
2
Cebolleta
1
Jengibre
según necesidad
Ajo
según necesidad
Instrucciones
1
Paso 1
Prepara los ingredientes: 1️⃣ Retira los tallos de los champiñones y córtalos en 4 trozos. 2️⃣ Deshuesa los cuartos de pierna de pollo y corta la carne en cubos. 3️⃣ Corta la cebolleta en segmentos diagonales. 4️⃣ Pica finamente el jengibre. 5️⃣ Pica finamente el ajo.
2
Paso 2
Marina el pollo: Una pizca de pimienta negra, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de caldo de pollo en polvo, 2 cucharaditas de azúcar, 1 cucharadita de maicena, 1 cucharada de vino de cocina, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja clara. Mezcla bien, luego agrega 1 cucharada de aceite de cacahuete para retener el sabor. ✔️ Marina durante 15 minutos
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Paso 3
👩🏻🍳 Método: 1️⃣ Calienta aceite en una sartén y agrega el pollo. Dora ambos lados hasta que estén dorados, luego agrega el jengibre y el ajo y saltea hasta que desprenda aroma. 2️⃣ Retira el pollo y deja el aceite restante. Agrega los champiñones y saltea hasta que estén dorados. 3️⃣ Vuelve a agregar el pollo y la cebolleta, vierte la salsa y saltea hasta que la salsa se reduzca. ¡Ya está listo para servir!
