Huevo surtido

Name: Huevo surtido
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Huevos (haz un pequeño agujero en un extremo, vierte el líquido del huevo), al gusto; Camarones (picados), al gusto; Brotes de bambú (picados), al gusto; Carne de cerdo molida, al gusto; Sal, al gusto

Haz un pequeño agujero en la cáscara de huevo y vierte el líquido del huevo. Mezcla el relleno (como camarones, brotes de bambú y carne picada), devuelve la mezcla a la cáscara y cocina al vapor hasta que cuaje.

30 min

Fácil

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Ingredientes

Huevos (haz un pequeño agujero en un extremo, vierte el líquido del huevo) al gusto

Camarones (picados) al gusto

Brotes de bambú (picados) al gusto

Carne de cerdo molida al gusto

Sal al gusto

Instrucciones

Preparar la cáscara del huevo

Haz un pequeño agujero en un extremo del huevo, luego vierte la clara y la yema.

Mezclar el relleno

Combina el líquido del huevo vertido con los camarones picados, los brotes de bambú picados, la carne de cerdo molida y la sal, y mezcla bien.

Rellenar y cocinar al vapor

Rellena la cáscara del huevo vacía con el relleno preparado y coloca el huevo entero en una vaporera para cocinar al vapor hasta que esté completamente cocido.