Brocheta Variada de Col Lombarda

Name: Brocheta Variada de Col Lombarda
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 melón amargo; 1 col lombarda; al gusto lechuga; media tomate; al gusto ajo; 1 espárrago; 1 camarón fresco

Un plato de estilo Zhejiang con vibrantes colores rojos y verdes, un sabor salado agradable y un final sutilmente dulce.

25 min

Fácil

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Ingredientes

melón amargo 1

col lombarda 1

lechuga al gusto

tomate media

ajo al gusto

espárrago 1

camarón fresco 1

Instrucciones

Preparación de Ingredientes

Retire las semillas del melón amargo, conserve la piel, corte en trozos, blanquee en agua hirviendo hasta que esté cocido; lave las hojas de col lombarda y colóquelas sobre la piel del melón amargo.

Asado y Emplatado

Ensarte la lechuga, el tomate, el espárrago y el ajo, áselos en el microondas hasta que estén hechos y luego colóquelos sobre las hojas de col lombarda.