Huevos Revueltos con Camembert
Auténticos huevos revueltos salteados con queso Camembert, que ofrecen un aroma cremoso y un sabor intenso.
Ingredientes
Queso Camembert (cortado en cubos de 1 cm)
100 g
Huevos
4
Mantequilla
20 g
Sal
a pinch
Pimienta
a pinch
Instrucciones
1
Precalentar el queso
Cortar el Camembert en cubos de 1 cm. Colocar en un recipiente resistente al calor, cubrir con film plástico y calentar en el microondas (500 W) durante 10 segundos.
2
Mezclar los huevos
Cascar los huevos en un bol, añadir el queso Camembert, luego agregar la sal y la pimienta y mezclar hasta combinar.
3
Revolver los huevos
Poner la mitad de la mantequilla en una sartén, calentar a fuego medio hasta que se derrita, luego verter la mezcla de huevos en la sartén y saltear rápidamente a fuego bajo. Cuando los huevos comiencen a cuajar, añadir el resto de la mantequilla para aromatizar, y cocinar hasta que estén a medio hacer.