Œufs brouillés au Camembert

Name: Œufs brouillés au Camembert
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 100 g Fromage Camembert (coupé en cubes de 1 cm); 4 Œufs; 20 g Beurre; une pincée Sel; une pincée Poivre

Œufs brouillés authentiques sautés au Camembert, offrant un arôme crémeux et une saveur riche.

10 min

Facile

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Ingrédients

Fromage Camembert (coupé en cubes de 1 cm) 100 g

Œufs 4

Beurre 20 g

Sel une pincée

Poivre une pincée

Instructions

Préchauffer le fromage

Couper le Camembert en cubes de 1 cm. Placer dans un récipient résistant à la chaleur, couvrir de film plastique et chauffer au micro-ondes (500 W) pendant 10 secondes.

Mélanger les œufs

Casser les œufs dans un bol, ajouter le fromage Camembert, puis ajouter le sel et le poivre et mélanger pour combiner.

Brouiller les œufs

Mettre la moitié du beurre dans une poêle, chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit fondu, puis verser le mélange d'œufs dans la poêle et faire revenir rapidement à feu doux. Lorsque les œufs commencent à prendre, ajouter le reste du beurre pour donner de l'arôme, et cuire jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits.