Recetas de Arroz

Sopa de arroz con hojas de loto

Una papilla elaborada cocinando arroz cubierto con hojas frescas de loto. Se recomienda consumirla dos veces al día, por la mañana y por la noche…

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Arroz

Bolitas de arroz del noreste de China

Las bolas de arroz del noreste traen de vuelta el sabor de la infancia. Agrega algunas verduras recién sacadas de la olla…

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Arroz

Congee de Crisantemo

Gachas cocidas a fuego lento con crisantemo blanco de Hangzhou y arroz japónica, con propiedades para disipar el calor y desintoxicantes.

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Arroz

Arroz en cazuela de barro con carne curada

Arroz en olla de barro con cerdo curado y albóndigas de pescado preparado con una olla arrocera digital de barro.

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Arroz

Olla de arroz con camarones

Mezcla el arroz cocido con los camarones salteados, el bok choy y el jamón, luego cocina a fuego lento brevemente antes de servir.

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Arroz

Panza de cerdo estofada con berenjena en cubos

La berenjena es deliciosa, pero absorbe mucho aceite. Aquí, la panceta se cocina a fuego lento para extraer su grasa…

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Arroz

Gachas de bolsa de pastor

Arroz blanco cocinado junto con bolsa de pastor para hacer una sopa de arroz. Tradicionalmente utilizado para el dolor de ojos…

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Arroz

Costillas de cerdo estofadas con papa y champiñones

Un plato casero muy sencillo, perfecto para servir con arroz.

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Arroz

Salteado de Vieiras con Salsa de Judías

"Medio picante, sabroso y salado, con un intenso color rojo de salsa de soja: excelente sobre arroz."

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Arroz

Gachas de Avena con Leche y Pera Fresca

Una gachas dulce, suave y cremosa cocinada a fuego lento con leche, copos de avena, pera fresca y clavos.

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Arroz

Tiras de Pollo Yu Xiang (Pollo con Sabor a Pescado)

Los platos clásicos nunca pasan de moda, y soy un gran admirador de los platos con sabor a pescado…

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Difícil

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Arroz

Arroz Qingjing

Arroz glutinoso teñido de negro con Nandina (墨饭草), preparado como un alimento saludable taoísta tradicional.

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